Zutaten / Inhaltstoffe (am Beispiel Schoko):
Eiweißmischung 90,3% [ Molkeneiweiß-Konzentrat, micellares Casein-Konzentrat, Calciumcaseinat, Eialbumin], Kakaopulver stark entölt (6%), Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Xanthan), Aroma, Emulgator: Sojalecithin, Süßungsmittel: (Natrium-Cyclamat, Saccharin-Natrium), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, L-Ascorbinsäure, Nicotinamid, Calcium-D-pantothenat, DL-α Tocopherylacetat, Pyridoxinhydrochlorid, Riboflavin, Riboflavin-5-phosphat Natrium, Thiaminmononitrat, D-Biotin, Pteroylmonoglutaminsäure, Cyanocobalamin.
Nährwertinformation (am Beispiel Schoko):
Portion: 30 g
Portionen pro Beutel: 16
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Nährwerte
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pro 100g
Pulver
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%NRV*
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pro Portion**
in Wasser
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%NRV*
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pro Portion**
in Magermilch
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%NRV*
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Energie
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1569kJ / 371kcal
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471kJ / 111kcal
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1045kJ / 246kcal
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Fett
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3,5 g
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1,1 g
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1,5 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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2,2 g
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0,7 g
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0,9 g
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Kohlenhydrate
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4,0 g
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1,2 g
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20,4 g
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davon Zucker
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3,0 g
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0,9 g
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20,1 g
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Eiweiß
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79 g
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23,7 g
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37,4 g
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Salz
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0,43 g
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0,13 g
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0,65 g
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Vitamin C
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56,0 mg
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70 %
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16,8 mg
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21 %
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16,8 mg
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21 %
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Vitamin E
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12,0 mg
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100 %
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3,6 mg
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30 %
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3,6 mg
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30 %
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Niacin
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16,0 mg
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100 %
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4,8 mg
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30 %
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4,8 mg
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30 %
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Pantothensäure
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6,0 mg
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100 %
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1,8 mg
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30 %
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2,82 mg
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48 %
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* %NRV = Nährwertreferenz in % der empfohlenen Tageszufuhr:
** Portion = 30g Pulver in Wasser oder Magermilch
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Aminosäurenbilanz (am Beispiel Schoko)
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pro 100g Eiweiß
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Alanin
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3,67 g
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Arginin+
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3,53 g
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Asparaginsäure
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8,57 g
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Cystin+
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1,07 g
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Glutamin/Glutaminsäure
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18,79 g
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Glycin
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1,92 g
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Histidin+
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2,35 g
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Isoleucin*BCAA
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5,21 g
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Leucin*BCAA
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10,26 g
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Lysin*
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8,23 g
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Methionin*
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2,37 g
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Phenylalanine*
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4,20 g
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Prolin
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7,97 g
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Serin
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5,31 g
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Threonin*
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4,47 g
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Tryptophan*
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1,84 g
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Tyrosin+
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4,44 g
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Valin*BCAA
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5,80 g
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*) EAA = Essentielle Aminosäuren
+) Semiessentielle Aminosäuren
BCAA = verzweigtkettige Aminosäuren